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アリビラならではの母の日のおもてなし

2017年4月17日

沖縄・読谷村(よみたんそん)のリゾート「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」では、5月14日(日)、「母の日に贈るスペシャルフレンチ~優雅で贅沢なひととき~」を開催する。

「母の日に贈るスペシャルフレンチ~優雅で贅沢なひととき~」は、上質を極めた美食フレンチコースと、沖縄・石垣島出身のシンガー・ソングライター、成底ゆう子のライブが楽しめる1日限りのスペシャルメニュー。

料理は、“母への贈り物”をイメージしたフレンチコース「Special french “Merci a maman”」。メインは、ロブスターと近海魚、そして、和牛とイベリコ豚という、まさに豪華な内容になっている。

食事のBGMには、「Special stage“ありがとう、お母さん”」と題して、成底が楽曲を披露する。森繁久彌から「次世代へ託した奇跡の歌姫」と絶賛された、その歌声を堪能しよう。

最後には、「スティックアロマ アリビラ『ホワイトガーデニア』の香り」のプレゼントも。

黄金色に染まる夕陽の絶景を見ながら“母”をイメージした美しい歌声とともに食事を楽しむ。このシチュエーションだけでも母親との繋がりや家族の絆をより深く感じるひと時になりそうだ。

「母の日に贈る スペシャルフレンチ ~優雅で贅沢なひととき~お母さんへの感謝の気持ちを“成底ゆう子”の歌声にのせて…」
2017年5月14日(日) 1人10,000円(全7品、ソフトドリンク付、税金・サービス料10%込み) 沖縄・読谷村「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」にて開催

【時間】
A:「ブルーオーシャンフレンチ」12:45開場/13:00開演
B:「トワイライトフレンチ」16:45開場/17:00開演
※各40席限定

【“Merci a maman”メニュー】
・amuse-bouche(アミューズブーシェ)
「抹茶風味のシューにラム酒の香るフェッテを詰めて」
・hors-d’oeuvre(オードブル)
「かぼちゃのムース 胡桃サラダと香味野菜とともに」
・entrée(アントレ)
「島豚のパテとパイナップルのコンフィチュール フォアグラテリーヌのキャラメリゼを添えて」
・poisson(ポアソン)
「ロブスターのオーフー 海老のクネルと鯛のメダイヨン 白菜のクリーム煮 ソースクリュスタッセ」
・viande(ヴィアンド)
「和牛のポワレとイベリコ豚のグリエ キャベツで包んだラタトゥイユ」
・dessert(デセール)
「苺とピスタチオのムース ミルクのソルベとともに」
・pain(パン)
・café(コーヒー)

【予約・問い合わせ】
電話:098-989-9021(料飲事務所、10:30~19:00)

「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」
住所:沖縄県中頭郡読谷村字儀間600
電話:098-982-9111(代表)