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「ヒルトン沖縄北谷リゾート」で寿司尽くしの秋はいかが?

2017年9月18日

沖縄・北谷町(ちゃたんちょう)のリゾート「ヒルトン沖縄北谷リゾート」では、現在、食のイベント「寿司フェス」を開催中。期間は、10月31日(火)まで。

「寿司フェス」は、同ホテル内のオールデイダイニング「SURIYUN(スリユン)」で実施されている食のフェア。素材の味を楽しめるシンプルな握り寿司に加え、イクラやエビを含む種類豊富な手巻き寿司を揃えている。

また、サーモンやアボカドを野菜と一緒に巻いたカリフォルニアロール、ウナギとアボカドを使用したドラゴンロールなどのロール寿司で、味の変化を楽しめる工夫も。

目の前でシェフが炙る牛肉のあぶり寿司は、牛肉の脂が焼けるパチパチという音や、香ばしさと併せて、ジューシーな牛肉とさっぱりとしたシークヮーサーのジュレのコンビネーションをランチ限定で楽しむことができる。ティータイムには、彩りも美しいちらし寿司も用意している。

さらに、寿司フェスでは、秋の素材を使ったデザートセレクションも魅力の1つ。ホイップクリームを乗せたパンケーキ、そのパンケーキにかけるソースもリンゴとぶどうのキャラメルソース&洋ナシとレーズンのキャラメルバターソースの2種類を用意。パンプキンプリン、サツマイモモンブラン、山ブドウのケーキなど、目移りしてしまう内容。

食欲の秋を楽しむ「寿司フェス」を思いっきり楽しもう。

「寿司フェス」
2017年9月1日(金)〜10月31日(火) ランチ11:30〜15:00(L.O.14:30)、ディナー17:30〜22:00(L.O.21:30) 沖縄・北谷町「ヒルトン沖縄北谷リゾート」3階「オールデイダイニング『SURIYUN(スリユン)』」にて開催

【料金】
ランチ平日:大人2,100円、子供(6〜12歳)1,300円
ランチ土日祝:大人2,300円、子供(6〜12歳)1,400円
ディナー:大人3,250円、子供(6〜12歳)2,000円
※未就学児無料
※金額はすべて消費税・サービス料別