ページのトップへ戻る

沖縄|島ガールトップページへ

那覇で海産物のフードツーリズムを!
広告

Top > 沖縄島ガールズ紹介(イベント) > 新年の幕開けにホテルランチ会で絶品料理を味わう

新年の幕開けにホテルランチ会で絶品料理を味わう

2018年1月10日

「キビまる豚ロース肉の低温ロースト ソースヴェルデ」

沖縄・那覇市の「ダブルツリーbyヒルトン那覇」では、現在、「ニューイヤーセレクトランチブッフェ」を開催中。期間は、1月31日(水)まで。

「ニューイヤーセレクトランチブッフェ」は、同ホテル1階の「ザ・リバーサイドカフェ&ダイニング」で実施しているランチフェア。メインを選択し、前菜、サラダ、スープ、カレー、デザートをブッフェスタイルで楽しめる。

今回、メインで用意したメニューは4種類。県内や県外で人気を博す「キビまる豚」のロース肉を使った「キビまる豚ロース肉の低温ロースト ソースヴェルデ」は、肉本来の味を引き出し、柔らかく仕上げた一品。

もう一品の肉料理は、「オーストラリア産 リブステーキ」。日本輸出用に穀物で飼育されたグレインフェッドの味を堪能しよう。

「オーストラリア産 リブステーキ」

また、魚介系では、真鯛の皮をカリカリに、身をふっくらと焼き上げた「真鯛のポワレ白ワインとバルサミコビネガーのハーモニー」を用意した。

「真鯛のポワレ白ワインとバルサミコビネガーのハーモニー」

そして、パスタは、高級茸フンギ・ポルチーニと濃厚なチーズソースを掛け合わせた「ポルチーニ茸香る クワトロフロマッジスパゲティー」を提供する。

「ポルチーニ茸香る クワトロフロマッジスパゲティー」

ファミリーで楽しめるよう、子供向けに「お子様プレート」も用意されている。新年の幕開けに、ホテルランチ会を楽しもう。

「ニューイヤーセレクトランチブッフェ」
2018年1月1日(月)~1月31月(水) 11:30~14:30(L.O.14:00) 沖縄・那覇市「ダブルツリーbyヒルトン那覇」1階「ザ・リバーサイドカフェ&ダイニング」にて開催
【料金】
平日(月~金):大人1,704円、子供(お子様プレート+ハーフブッフェ)852円
土日祝:大人1,803円、子供(お子様プレート+ハーフブッフェ)901円
※5歳以下は前菜とデザートブッフェは無料
※表示料金は税金・サービス料別