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スペイン料理とワインを楽しむ「ザ・ナハテラス」の食の世界紀行

2018年7月18日

沖縄・那覇市のホテル「ザ・ナハテラス」では、7月14日から、フェア「Flavors of the World~旅するファヌアン~」を開催中。期間は、2019年3月31日(日)まで。

「Flavors of the World~旅するファヌアン~」は、日本と外交関係・国交樹立周年を迎える国を中心に、南フランスで料理の腕を磨いたシェフ・喜納正智氏によるアレンジで各国の料理を届ける“食の世界紀行”。

第1弾は、2018年に日本との外交関係樹立150周年を迎えるスペインをフィーチャー。7月14日からは、9月30日(日)までの期間限定で、「『Flavors of the World』~ファヌアン×スペイン~」と題して、スペイン料理とワインを用意する。

平日のファヌアンランチは、「イベリコ豚のグリエ オリーブソース」など5種類の中からメインディッシュを1品選択。パエリアやスペイン産生ハムを使用したパスタ、夏野菜のアヒージョなど、スペインを代表する料理をブッフェ形式で提供する。

土日祝祭日の「ウィークエンドランチ」「ホリデーランチ」はすべてがブッフェスタイルに。ランチのブッフェにはパエリアも並ぶ。

また、ディナー特別メニュー「Verano Español」は、イベリコ豚の生ハムとオリーブのサラダ、牛サーロインのグリエ シェリー風味、スペイン産食材を使用したカラフルなスイーツに加え、ソムリエセレクトのスペインワイン(赤・白)やサングリアとともに楽しめる。

「ファヌアン×スペイン」が楽しめるディナー付き宿泊プランも発売中なので、沖縄旅行の思い出の1つに加えよう。

「『Flavors of the World』~ファヌアン×スペイン~」
2018年7月14日(土)~9月30日(日) ランチ11:30~14:30、ディナー18:00~22:00(L.O.21:30) ランチ平日1人2,420円(ファヌアンランチ)、土日1人2,650円(ウィークエンドランチ)/ディナー「Verano Español」1人6,000円 沖縄・那覇市「ザ・ナハテラス」内「レストラン『ファヌアン』」にて開催
※7月14日(土)〜7月16日(月・祝)、9月15日(土)〜9月17日(月・祝)、9月22日(土)〜9月24日(月・祝)の祝祭日の期間は1人2,860円(ホリデーランチ)
※「Verano Español」は2人から(スペインワイン、サングリアのフリーフロー付き)

【予約・問い合わせ】
電話:098-864-1111(ホテル代表)

「ファヌアン×スペイン ディナー付き宿泊プラン」
2018年7月14日(土)~9月30日(日)
※宿泊日の3日前の15:00まで予約可能
チェックイン12:00/チェックアウト12:00

【予約・問い合わせ】
電話:098-864-1111(ホテル代表)