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ジビエと秋の食材をテーマにしたディナーを提供!

2019年10月19日

沖縄・那覇市の「ホテルJALシティ那覇」では、現在、ディナータイムにおいて、ジビエと秋の食材を堪能する「メインディッシュが選べるセレクトディナー」を開催中。期間は、11月30日(土)まで。

今回の「メインディッシュが選べるセレクトディナー」は、「ジビエと秋の食材」がテーマ。香草をアクセントにしたエゾ鹿肉とりんごの酸味のコンビネーションが楽しめる「エゾ鹿の香草パン粉焼き ヴィエノワーズ風」をはじめ、鴨胸肉を低温でじっくり火を入れ柔らかくしっとりと仕上げた「鴨胸肉の低温ロースト 赤い果実のビネガー風味」、豪快に半身をローストし海老の旨みを凝縮した「オマール海老半身ロースト(プラス1,000円)」、「牛フィレ肉のポワレ シャスールソース」「白身魚とラングスティーヌのボン・ファン」などを用意した。


「柿マティーニ」

また、「おすすめの季節のカクテル」として、マティーニのベースをクセのないウオツカに替え、柿の甘さを生かした「柿マティーニ」(815円)と、甘酸っぱいクランベリージュースをベースにほんのり甘いグレープジュースを合わせた「クランベリーグレープサワー(ノンアルコール)」(743円)も。


「クランベリーグレープサワー」

無料で個室も使用できるので、記念日、女子会など気軽に利用しよう。

「メインディッシュが選べるセレクトディナー」
2019年10月1日(火)~ 11月30日(土) 18:00~22:00(L.O.21:30) 大人4,054円、小学生1,936円、幼児(4歳以上)無料(いずれも消費税・サービス料込) 沖縄・那覇市「ホテルJALシティ那覇」1階「レストラン ボナペティ」にて開催
※「セレクトディナーコース」は大人3,667円(消費税・サービス料込)