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「ホテルJALシティ那覇」の2020年はフランスフェアからスタート

2020年1月10日

沖縄・那覇市の「ホテルJALシティ那覇」では、現在、ランチバイキングにて、「フランスフェア第2弾 南仏プロバンス」を開催中。期間は、1月31日(金)まで。

「フランスフェア第2弾 南仏プロバンス」は、南仏プロバンスをイメージした料理が並ぶランチバイキング。

今回のランチバイキングでは、フランスの家庭料理の定番で、仔牛を柔らかくクリームで煮込んだ「仔牛のブランケット」、同レストランの人気料理の1つ「ブイヤベース マルセイユ風」のほか、「鶏肉と野菜のプロバンス風」、温かいデザート「パンプディング」などを堪能できる。

目の前でシェフが調理するシェフズコーナーでは、プロバンスの代表的な食材「仔羊」をトマト、ハーブ、オリーブオイルで味付けした「仔羊のロースト トマトとハーブのソース」を、土日祝には濃厚なフォアグラをきのことハーブの香りで楽しむ「フォアグラときのこのガレット」を用意する。

南仏プロバンスをイメージしたバイキング料理で、ゆったりとしたランチタイムを楽しもう。

「フランスフェア第2弾 南仏プロバンス」
2020年1月1日(水・祝)~ 1月31日(金) 11:30~14:30(L.O.14:00) 月~金:大人2,017円(One Harmony会員1,815円)、小学生1,018円、幼児(4歳以上)509円、土日祝:大人2,343円(One Harmony会員2,109円)、小学生1,018円、幼児(4歳以上)509円(いずれも消費税・サービス料込) 沖縄・那覇市「ホテルJALシティ那覇」1階「レストラン ボナペティ」にて開催