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日本全国選りすぐりの工芸品&食が集結!

2020年2月25日

「奥出雲そば処 一福」の「割子そば」

沖縄・那覇市のデパートリウボウでは、2月25日(火)から、イベント「技と味の職人展」を開催する。期間は、3月1日(日)まで。

「技と味の職人展」は、全国選りすぐりの工芸品とご当地食を集めた催事。期間中は、イートインとして、島根の「奥出雲そば処 一福」が「割子そば」(800円)を出品。殻ごと挽き込んだ豊かな風味と職人の手打ちによるコシの強い食感が特徴だ。

「神戸・南京町 大同行」の「一口丸餃子」


「もぐら」の「若鶏の唐揚げ」

また、食品としては、兵庫「神戸・南京町 大同行」の「一口丸餃子」(20個入り、1,296円)や、東京「もぐら」の「若鶏の唐揚げ」(100g、432円)、京都「菓子処京ひみこ」の「苺大福」(1個270円)、そして、沖縄「流求茶館」の「ちんすこうお茶セット」(1,045円)などが並ぶ。

「菓子処京ひみこ」の「苺大福」


「流求茶館」の「ちんすこうお茶セット」

「流求茶館」の「ちんすこうお茶セット」


「流求茶館」の「ちんすこうお茶セット」


「風水花文字 彩詩」の「風水花文字額」

藤本美砂氏

そして、工芸品として、東京「風水花文字 彩詩」の藤本美砂氏による「風水花文字額」(B6:4,400円〜)、東京「江戸三紅印傳」の「メガネケース」(8,800円)、「ワンショルダーバッグ」(55,000円)、埼玉「靴工房 とがみ」の「婦人オーダー靴」(38,500円〜)、大阪「堺業平刃物 オクゼン」の「堺業平万能包丁」(19,800円)、埼玉「Liki Liki」の「創作シルバーアクセサリー」(各8,800円)などが出品される。

「江戸三紅印傳」の「メガネケース」


「江戸三紅印傳」の「ワンショルダーバッグ」

「靴工房 とがみ」の「婦人オーダー靴」


婦人オーダー靴の靴職人

「堺業平刃物 オクゼン」の「堺業平万能包丁」


埼玉「Liki Liki」の「創作シルバーアクセサリー」

この期間だけのとっておきを見つけよう。

「技と味の職人展」
2020年2月25日(火)〜3月1日(日) 10:00〜20:30(最終日は〜17:00、イートインは〜20:00<L.O.19:30><最終日は〜16:00、L.O.15:30>) 入場無料 沖縄・那覇市「デパートリウボウ」にて開催