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「星野リゾート リゾナーレ 小浜島」で沖縄名産の冬瓜を使ったジャム作り体験を!

2014年11月3日

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沖縄・小浜島にあるリゾートホテル「星野リゾート リゾナーレ 小浜島」では、11月1日より、沖縄の名産品・冬瓜(トウガン)を使った「冬瓜ジャム作り」を実施中。期間は、11月30日(日)まで。

トウガンはウリ科の一種で、沖縄の名産野菜の1つ。沖縄では“モーウィー”と親しまれ、煮物にされることが多い。

今回アクティビティーとして商品化された「冬瓜ジャム作り」は、その冬瓜を使ったジャムを製作する。朝食で人気の冬瓜を使い、約60分の製作行程でジャムにしていく。出来上がったジャムは、その場でクッキーに塗り、食すことができる。

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沖縄の名産品を使って手軽に体験できるこの「冬瓜ジャム作り」体験。出来上がったジャムは土産品としても喜ばれそうだ。

「冬瓜ジャム作り」
2014年11月1日(土)〜11月30日(日) 10:00〜11:00(所要時間約60分) 1,600円(税込)  星野リゾート リゾナーレ 小浜島内の「島Books&Café」にて開催
※未就学児は保護者同伴。前日の18:00まで受け付け

【予約・問い合わせ】
0980-84-6300(アクティビティデスク)