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ホテルJALシティ那覇のシェフ自慢の料理の数々をバイキング形式で堪能

2021年6月26日

沖縄・那覇市の「ホテルJALシティ那覇」では、現在、ランチバイキングにて「ボナペティフェア」を開催中。期間は、7月31日(土)まで。

「ボナペティフェア」は同ホテル1階にある「レストラン ボナペティ」が、6月20日に開業15周年を迎えることを記念して行われるランチバイキング。

同レストランの数々の人気料理やシェフが創意工夫を凝らした料理をバイキング形式で存分に楽しめる企画となっている。

ゲストの目の前でシェフが調理するシェフズコーナーでは、柔らかくうま味がたっぷりの「牛リブステーキ」を提供。さらに、エサや飲み水にこだわった濃厚なうま味の琉球卵と沖縄の島野菜・島ラッキョウのタルタルソースを添えた「海老フライ 琉球卵と島ラッキョウのタルタル添え」、作りたてを堪能できるオーダー制でお替わり自由の新企画「本日のパスタ(3種類)」などが登場する。

ほか、種々のフルーツを使った「フルーツロールケーキ」、そして、「白身魚のロースト ピストーソース」「豚ロース肉の低温調理 中華風ソース」「タンドリーチキン」「コテージパイ」「本日の野菜クリームスープ」「ボナペティカレー」「トマトとモッツァレラチーズのサラダ」「パパイヤと人参のラペ」「シュークリーム」など、料理、スープ、デザートがバランス良く並ぶ。

人気料理やシェフが工夫を凝らした料理などをこの機会にぜひ楽しもう。

ランチバイキング「ボナペティフェア」
2021年6月21日(月)~7月31日(土) 11:30~14:30(L.O.14:00) 大人2,300円、小学生1,000円、幼児(4歳以上)500円(いずれも消費税・サービス料込) 沖縄・那覇市「ホテルJALシティ那覇」1階「レストラン ボナペティ」にて開催
※状況によりバイキングの開催を中止する場合あり