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1日20個限定!石垣島の超濃厚プレミアムプリンが人気!

2014年10月22日

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沖縄・石垣島にあるプリン専門店「石垣島プリン本舗」は、1日限定20個のみの「石垣島の超濃厚プレミアムプリン」を発売開始した。

同商品は、販売開始3カ月で5000個以上を売り上げた「石垣島の島プリン」をバージョンアップさせ、高級素材を取り入れたプレミアム商品。

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原料には、石垣島の豊かな自然環境の中で育てられている「石垣島ミルククラウン」の絞りたてミルクを使用。プリンの原料に適したジャージー牛を、自然に逆らわずに牛本来の特性を活かしながら世話をしているので、まろやかでこくがあり、美しい黄金色の優しい味わいの牛乳が生まれる。

さらに、名蔵湾(なぐらわん)の海水100%の塩「石垣の塩」が味に締まりを加える。名蔵湾の沖合約1.5km先の水深約20mから海水をくみ上げ、独自の低温乾燥で釜により3日間、煮詰め、手間ひまかけて作られる貴重な塩だ。

そして、コクのあるプリンを作る上で決め手となる卵には、石垣島の養鶏場「生盛養鶏団地」の採れたての卵を使用。砂糖も石垣島産のさとうきび100%を使ったものを使うなど、石垣島の素材を存分に活用している。

地元の人や観光客が朝早くから来店して買い求めるという「石垣島の超濃厚プレミアムプリン」。20個限定というプレミアム感も手伝い、話題を呼びそうだ。

「石垣島の超濃厚プレミアムプリン」
650円(税込) 沖縄・石垣島の直営店舗でのみ発売中
内容量:90g