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アリビラで北海道&大阪&京都の人気の一品を味わえる期間限定メニュー販売中

2014年11月5日

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沖縄・読谷村(よみたんそん)のリゾート「ホテル日航アリビラ -ヨミタンリゾート沖縄-」では、ホテル内の中国料理「金紗沙」で、期間限定メニュー「味の達人」を販売中。期間は、11月30日(日)まで。

「味の達人」は、JRタワーホテル日航札幌、ホテル日航大阪、ホテル日航プリンセス京都、ホテル日航アリビラの料理長が、各地の趣向を凝らした一皿をコース料理にして提供する、JALホテルズの共同企画。沖縄にいながらにして、北海道、京都、大阪の各JALホテルズ料理長のこだわりメニューを堪能できる、まさに“味の饗宴”となっている。

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「味の達人」の沖縄のメニューとしては、「島らっきょうの甘酢漬けとパイナップルポークの生ハム入り冷菜盛り合わせ」を提供。

ほか、北海道からは「海の幸とジャガイモの湯葉包み蒸し フカヒレの餡をかけて」「牛肉のハニーペッパーソース」、京都からは「海老と帆立の野菜炒め シュリンプオイル仕立て」、大阪からは「河豚と冬野菜のピリ辛仕立て」「道頓堀焼きそば」がそろう。デザートは、沖縄の「シークヮーサープリンのぎゅうひ包み ちんすこうアイス」を用意した。

「金紗沙」の料理長・星行宏氏は、「北海道、関西、沖縄のそれぞれの味わいがお楽しみいただけるコース料理を、ぜひご堪能ください」とPRしている。

普段とは違うコース料理をぜひ味わってみよう。

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中国料理「味の達人」
~11月30日(日) 6,500円(税・サービス料込)  18:00~21:30(L.O.21:00) 沖縄・読谷村「ホテル日航アリビラ-ヨミタンリゾート沖縄-」中国料理「金紗沙」にて販売

【問い合わせ・予約】
098-982-9111(代表)

「ホテル日航アリビラ -ヨミタンリゾート沖縄-」公式サイト