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“琉球焼肉”とステーキハウスで肉三昧!恩納村に2店舗同時オープン

2015年6月27日

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沖縄・恩納村(おんなそん)に、6月27日(土)、地元食材を使った「琉球焼肉 NAKAMA」とアメリカンスタイルのステーキハウス「STEAK HOUSE NAKAMA」がオープンする。

「琉球焼肉 NAKAMA」は、石垣牛やあぐー豚などの希少な地元産ブランド肉や、島野菜、沖縄そば、海鮮など、沖縄を丸ごと楽しめる焼肉店。石垣牛、おきなわ和牛、あぐー豚、山原(やんばる)豚など、沖縄ブランド牛豚をはじめ、沖縄で育った県産牛・県産豚を中心にリーズナブルなものからこだわりの肉まで幅広く提供する。

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醤油をベースに黒糖や泡盛をブレンドしたオリジナルのたれや、深みのある味わいの県産「島の真塩(シママース)」を使用した塩だれ、シークワーサーの絞り汁など、肉との相性に合わせたオリジナルのたれが楽しめるのも特徴。店内は、築40年の物件を、古き良き琉球文化を随所に感じさせる古民家風の空間にリノベーションした。

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一方、「STEAK HOUSE NAKAMA」は、アメリカンカジュアルスタイルのステーキハウス。サイズは150gから特大まで好きなだけ肉を楽しめるのが嬉しい。国産牛はもちろん、USビーフやオージービーフなど、仕入れ状況に応じて一番良質な肉をセレクトする。部位はステーキに最適なサーロインとリブロースの2種のみ。また、沖縄ならではの厚切りのあぐー豚も提供する。

「アメリカ産サーロイン1ポンド(約450g)」(4,280円)

「アメリカ産サーロイン1ポンド(約450g)」(4,280円)

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店内ではステーキとともに、“ステーキガールズ(仮)”と呼ばれる女性たちの陽気なサービスも楽しめる。

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恩納村・伊武部(いんぶ)ビーチのすぐそばに、国道58号を挟んで建つ2つの肉料理店。観光客だけでなく、地元客にも話題を呼びそうだ。

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「琉球焼肉 NAKAMA(なかま)」
住所:〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2247-1
電話:098-967-7029
営業時間:17:00〜24:00(L.O.23:00)
定休日:なし
アクセス:沖縄自動車道許田I.C.から車で7分、那覇空港から車で70分
席数:46席(カウンター4席、テーブル30席、小上がり12席)
※季節限定でテラス席28席も
客単価:4,000〜5,000円

「琉球焼肉 NAKAMA」公式サイト

「STEAK HOUSE NAKAMA(なかま)」
住所:〒904-0401 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2247-1
電話:098-967-7022
営業:17:00〜24:00(LO 23:00)
定休日:なし
アクセス:沖縄自動車道許田I.C.から車で7分、那覇空港から車で70分
席数:46席(カウンター22席、テーブル24席)
客単価:2,500〜3,500円

「STEAK HOUSE NAKAMA」公式サイト